Educativa

Recorridos Agro-Ecológicos

Recorridos Agro-Ecológicos

Taller Abierto

Es un recorrido más dedicado al entendimiento de los principios que la vida requiere para multiplicarse y perpetuarse. Son principios reinantes en la naturaleza y aplicados a los sistemas de producción agrícola, pecuaria y agroforestal que se caracterizan por ser sistemas de producción orgánicos e integrales. En el recorrido se observará desde la funcionalidad de una agricultura limpia que reduce la dependencia externa, potencia los recursos existentes y combina la belleza del paisaje, con la protección de los recursos naturales, la producción diversi cada, el procesamiento post-cosecha, el autoconsumo y la comercialización de productos sanos, frescos y variados.

Durante el recorrido conocerá cada uno de los componentes de protección y producción de la finca tales como: el supermercado vivo donde se cultivan hortalizas, granos y tubérculos; sistemas agroforestales en los que se asocian árboles, palmas, frutas y cultivos, habitados por gallinas obreras; la farmacia viva, con diversidad de plantas medicinales; el laboratorio de transformación de productos agrícolas, medicinales y pecuarios, donde se procesan almíbares, manjares, jugos y vinos, así como jabones, pomadas, champús, cremas, tinturas y licores medicinales; el mundo animal, habitado por patos, gallinas criollas, conejos, cerdos y cuyes; el bosque productivo, cultivado con frutas amazónicas y asiáticas; el bosque pensión con árboles maderables y energéticos, así como tecnologías apropiadas, representadas en biodigestores, secador solar, Rueda Pelton, trapiche, paneles solares y estufas gasi cadoras.