Recorridos Agro-ecológicos

Recorridos Agro-Ecológicos

Recorridos Agro-Ecológicos

Taller Abierto

Es un recorrido orientado al entendimiento de los principios que la vida requiere para multiplicarse y perpetuarse. Principios reinantes en la naturaleza y aplicados a los sistemas de producción agrícola, pecuaria y agroforestal, orgánicos e integrales. En el recorrido se observará tanto la funcionalidad de una agricultura limpia que reduce la dependencia externa, potencia los recursos existentes y combina la belleza del paisaje, con la protección de los recursos naturales, la producción diversificada, el autoconsumo, el procesamiento post-cosecha y la comercialización de productos sanos, frescos y variados.

Durante el recorrido conocerá cada uno de los componentes de protección y producción de la granja tales como: el supermercado vivo donde se cultivan hortalizas, granos y tubérculos; los sistemas agroforestales en los que se asocian árboles, palmas, frutas y cultivos, habitados por gallinas obreras; la farmacia viva, con diversidad de plantas medicinales; el laboratorio de transformación de productos agrícolas, medicinales y pecuarios, donde se procesan almíbares, manjares, jugos y vinos, así como jabones, pomadas, champús, cremas, tinturas y licores medicinales; el mundo animal, habitado por patos, gallinas criollas, conejos, cerdos y cuyes; el bosque productivo, cultivado con frutas amazónicas y asiáticas; el bosque pensión con árboles maderables y energéticos, así como tecnologías apropiadas, representadas en biodigestores, secador solar, rueda Pelton, trapiche, paneles solares y estufas gasificadoras.

Tutor (3 Tutores)

Rhoda Byrd

Assistant Teacher

Fanny Greer

Assistant Teacher

Ricardo Spencer

Assistant Teacher